Esta Cerveja é uma Colaborativa entre as Cervejarias, DUM, DOGMA e WAY BEER para celebrar a participação no Rate Beer Best. A cerveja tem como grande destaque a utilização de Sal Marinho da região de Mossoró e da Jabuticaba, uma fruta nativa da Jabuticabeira, arvore frutífera brasileira, nativa da mata Atlântica. A JabutiGose é uma cerveja Sour, com alta acidez, que leva em sua receita o Sal Marinho e a Jabuticaba, uma fruta originalmente Brasileira, muita apreciada no Brasil. Com 3,5% de teor alcoólico, é perfeita para harmonizar com pratos com alto teor de gordura como queijos, chocolates e frutos do mar. Desenvolvida para Latas de 355 ml.