Curitiba recebe campeonato de defumação de churrasco americano

Neste sábado, dia 29 de junho, a cidade de Curitiba vai receber a etapa Regional Sul de Churrasco Defumado – American BBQ, organizado por Borchoski American Barbecue e chancelado pela Pitmasters Brasil, com equipes nacionais e internacionais. Durante a competição, que será realizada na cervejaria Way Beer, os competidores vão defumar na técnica de churrasco americano 4 tipos de proteínas: Chicken (frango), Pork ribs (costela de porco), Pulled pork (copa lombo suíno) e Brisket (peito bovino). O grande campeão e também o vice-campeão vão representar a região no campeonato nacional, que acontece no próximo mês de novembro.

É lógico que todo bom churrasco precisa de um público animado. Pensando nisso, o evento será aberto para todos os amantes de carnes especiais, que terão a oportunidade de saborear carnes extremamente macias e saborosas preparadas durante todo o evento. O evento será uma experiência única para quem ama gastronomia e quer aprender truques para preparos com muita qualidade, além de consumir carnes preparadas pelos melhores churrasqueiros do Brasil.

Para acompanhar o churrasco,  a Way Beer vai oferecer cervejas artesanais com preços a partir de R$ 10.  Serão três bares com destaque para as cervejas IPA Loka, Sour Me Not – Caju, Sour me Not Morango,  Amburana Lager, Avelã Porter, APA,  Half Pilsen, Premium Lager, Die Fizzy Yellow IPA , Czech Revolution entre outras. Além dos copos individuais e da tradicional jarra de 1 litro, a cervejaria vai encher Crowlers e Growlers durante o evento.

A etapa Regional Sul de Churrasco Defumado – American BBQ será realizada neste sábado, dia 29 de junho, na fábrica da Way Beer (Rua Pérola, 331 – Pinhais), na região metropolitana de Curitiba, das 11h às 19h. A entrada é gratuita. Mais informação pelo telefone (41) 3653-8853 ou nas redes sociais oficiais da Way Beer e da Pitmasters Brasil.

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